s為單位。×粘度系指流體對流動的阻抗能力，其定義為：液體以1cm/s的速度流動時，在每1cm2平面上所需剪應力的大小，稱為動力粘度，以Pa
　　
　　粘度是流體的一種屬性。流體在管路中流動時，有層流、過渡流、湍流三種狀態(tài)，攪拌設備中同樣也存在這三種流動狀態(tài)，而決定這些狀態(tài)的主要參數(shù)之一就是流體的粘度。
　　
　　s的為特粘流體例如：橡膠混合物、塑料熔體、有機硅等。×s的為粘度流體，例如口香糖、增塑溶膠、固體燃料等；大于500Pa×s的為中粘度流體，例如：油墨、牙膏等；50-500Pa×s的為粘度流體，例如：水、蓖麻油、飴糖、果醬、蜂蜜、潤滑油重油、粘乳液等；5-50Pa×在攪拌過程中，一般認為粘度小于5Pa
　　
　　對于粘度介質(zhì)，用小直徑的轉(zhuǎn)速的攪拌器就能帶動周圍的流體循環(huán)，并至遠處。而粘度介質(zhì)的流體則不然，需直接用攪拌器來推動。
　　
　　磁力攪拌反應釜中不同介質(zhì)粘度的攪拌設計不同的磁力攪拌器，適用于粘和中粘流體的葉輪有槳式、開啟渦輪式、推進式、長薄葉螺旋槳式、圓盤渦輪式、布魯馬金式、板框槳式、三葉后彎式、MIG式等多種攪拌器。適用于粘和特粘流體的葉輪有螺帶式葉輪、螺桿式、錨式、框式、螺旋槳式等。有的流體粘度隨反應進行而變化，就需要用能適合寬粘度領域的葉輪，如泛能式葉輪等。